Qual que tal preparar uma farofa de cuscuz para o café da manhã ? Não sabe fazer ? A receita está abaixo , se fizer manda o resultado nos comentários.
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| Foto e receita: site terra |
Ingredientes:
1 pacote de flocos de milho
água
sal a gosto
3 ovos
2 tomates picados
1 pimentão verde picado
1/2 de cebola picada
3 salsichas em rodelas
coentro a gosto
3 colheres (sopa) de manteiga
800 ml de água
Modo de Preparo
Em uma vasilha, adicione os flocos de milho e molhe aos poucos com 300 ml de água, (não afogue seu cuscuz) adicione uma pitada de sal ou mais e deixe descansar durante 10 minutos
Logo após coloque o cuscuz no fogo em uma cuscuzeira durante 20 minutos
Em seguida, numa frigideira (de preferência anti-aderente, se não tiver, não desista de fazer nosso cuscuz, faça uma normal) adicione a manteiga, frite os ovos e a salsicha em fogo baixo
Em seguida, adicione o restante dos ingredientes e o cuscuz já cozido
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